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L'ensemble de nos produits (sauces, vinaigrettes, assaisonnements standards) destinés à la restauration sont commercialisés sous la marque : ILOU.
Nos produits sont conditionnés dans 4 types d'emballage : seaux, bidons, stick'doses et coupelles. |
 Seau de Mayonnaise 5 l |
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Produit :
Mayonnaise standard CPS
Description :
Sauce épaisse de couleur beige clair.
Odeur et saveur caractéristiques de la mayonnaise française (moutarde et oeuf).
Ingrédients :
Huile végétale, eau, jaune d’œuf, vinaigre, moutarde de Dijon, sucre, sel, amidon modifié de maïs, stabilisants E412-E415, antioxygène E385 |
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Bidon de Sauce de Salade & Ketchup 5 l |
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Produit :
Sauce Salade standard CPS
Description :
Sauce liquide de couleur jaune clair, odeur et saveur vinaigré.
Ingrédients :
Eau, huile végétale, vinaigre, moutarde, sel, sucre, amidon modifié de mais, stabilisant E412-E415, épice
Produit :
Ketchup standard CPS
Description :
Sauce onctueuse, de couleur rouge, odeur et saveur caractéristiques du Ketchup : tomatées, aigre-douce et épicées.
Ingrédients :
Purée de tomate, sucre, vinaigre, sel, amidon modifié, arôme, conservateur : E202. |
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Seau de Sauce Blanche 5 l |
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Produit :
Sauce blanche standard CPS
Description :
Sauce onctueuse de couleur blanche avec marquants. Odeur et saveur aillées, caractéristiques de la sauce blanche.
Ingrédients :
Eau, huile de colza, lait, jaune d’œuf, vinaigre, ail, sel, sucre, poivre, persil, acidifiants : acide sorbique, acide lactique, stabilisants E412-E415, émulsifiants. |
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Seau de Moutarde Forte 5 Kg |
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Produit :
Moutarde forte standard CPS
Description :
Sauce de couleur jaune clair, de texture lisse et épaisse. Saveur forte caractéristique de moutarde : piquante, renforcée par le sel et le vinaigre.
Ingrédients :
Eau, graine de moutarde brune, vinaigre, sel, antioxygène : E224, acidifiant : E330. |
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Stick’Dose de Mayonnaise 10 g |
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Produit :
Mayonnaise standard CPS
Description :
Sauce épaisse de couleur beige clair.
Odeur et saveur caractéristiques de la mayonnaise française (moutarde et œuf).
Ingrédients :
Huile végétale, eau, jaune d’œuf, vinaigre, moutarde de Dijon, sucre, sel, amidon modifié de maïs, stabilisants E412-E415, antioxygène E385. |
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Stick’Dose de Mayonnaise sans sel 10 g
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Produit :
Mayonnaise sans sel standard CPS
Description :
Sauce épaisse de couleur beige clair. Odeur et saveur caractéristiques de la mayonnaise française (œuf et vinaigre).
Ingrédients :
Huile végétale, eau, jaune d’œuf, vinaigre, sirop de glucose déshydraté, sucre, amidon modifié de maïs, acidifiant E270, arôme, conservateur E200, stabilisants E412-E415, antioxygène E385. |
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Stick’Dose de Ketchup 10 g
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Produit :
Ketchup standard CPS
Description :
Sauce onctueuse, de couleur rouge, odeur et saveur caractéristique du Ketchup : tomatées, aigre-douce et épicées.
Ingrédients :
Purée de tomate, sucre, vinaigre, sel, amidon modifié de maïs, arôme |
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Stick’Dose de Sauce Salade 10 g
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Produit :
Sauce salade standard CPS
Description :
Sauce liquide de couleur jaune clair, odeur et saveur vinaigrées.
Ingrédients :
Eau, huile végétale, vinaigre, moutarde, sel, sucre, amidon modifié de maïs, stabilisant E412-E415, épice. |
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Stick’Dose de Vinaigrette 10 g
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Produit :
Vinaigrette standard CPS
Description :
Sauce homogène, liquide de couleur légèrement rosée, odeur et saveur vinaigrées.
Ingrédients :
Huile végétale, vinaigre de vin rouge, moutarde, sel, sucre, amidon modifié, stabilisants E412-E415. |
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Stick’Dose de Vinaigrette sans sel 10 g
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Produit :
Vinaigrette sans sel standard CPS
Description :
Sauce homogène, liquide de couleur légèrement rosée, odeur et saveur vinaigrées.
Ingrédients :
Huile végétale, vinaigre de vin rouge, sucre, amidon modifié, stabilisants E412-E415, poivre blanc poudre, conservateur : sorbate de potassium E202. |
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Stick’Dose de Moutarde 4 g
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Produit :
Moutarde de Dijon CPS
Description :
Sauce de couleur jaune clair, de texture lisse et épaisse. Saveur forte caractéristique de la moutarde : piquante, renforcée par le sel et le vinaigre.
Ingrédients :
Eau, graine de moutarde brune, vinaigre, sel, antioxygène : E224, acidifiant : E330. |
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Stick’Dose de Moutarde sans sel 4 g
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Produit :
Moutarde sans sel de Dijon CPS
Description :
Sauce de couleur jaune clair, de texture lisse et épaisse. Saveur forte caractéristique de la moutarde : piquante, renforcée par le vinaigre.
Ingrédients :
Eau, graine de moutarde brune, vinaigre, antioxygène : E224, acidifiant : E330. |
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Stick’Dose de Sauce Pimentée 4 g
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Produit :
Sauce pimentée CPS
Description :
Sauce de couleur orange clair, aux saveurs délicates et relevées.
Ingrédients :
Huile de colza agrémentée d’un extrait de piment. |
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Coupelle de Mayonnaise 20 g
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Produit :
Mayonnaise standard CPS
Description :
Sauce épaisse de couleur beige clair. Odeur et saveur caractéristiques de la mayonnaise française (moutarde et œuf).
Ingrédients :
Huile végétale, eau, jaune d’œuf, vinaigre, moutarde de Dijon, sucre, sel, amidon modifié de maïs, stabilisants E412-E415, antioxygène E385. |
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Coupelle de Ketchup 20 g
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Produit :
Ketchup standard CPS
Description :
Sauce onctueuse, de couleur rouge, odeur et saveur caractéristiques du Ketchup : tomatées, aigre-douce et épicées.
Ingrédients :
Purée de tomate, sucre, vinaigre, sel, amidon modifié, arôme. |
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Coupelle de Sauce Barbecue 20 g
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Produit :
Sauce barbecue standard CPS
Description :
Sauce onctueuse, de couleur rouge sombre, relevée, avec un léger goût fumé.
Ingrédients :
Eau, sucre, vinaigre, sel, concentré de tomates, sauce soja, acidifiant, amidon modifié, arômes, conservateur E202. |
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Coupelle de Vinaigrette 20 g
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Produit :
Vinaigrette standard CPS
Description :
Sauce homogène, liquide de couleur légèrement rosée, odeur et saveur vinaigrée.
Ingrédients :
Huile végétale, vinaigre de vin rouge, moutarde, sel, sucre, amidon modifié, stabilisants E412-E415. |
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Coupelle de Vinaigrette Basalmique 20 g
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Produit :
Vinaigrette basalmique standard CPS
Description :
Vinaigrette typée basalmique
Ingrédients :
Huile, (colza et olive), vinaigre basalmique, vinaigre de vin rouge, sel, sucre, épices. |
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Coupelle de Nuoc Mam 20 g
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Produit :
Nuoc Mam standard CPS
Description :
Sauce liquide de couleur dorée, parfumée.
Ingrédients :
Eau, sucre, nuoc mam, vinaigre, sel. |
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Seau de Mayonnaise 1 litre
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Produit :
Mayonnaise standard CPS
Description :
Sauce épaisse de couleur beige clair. Odeur et saveur caractéristiques de la mayonnaise française (moutarde et œuf).
Ingrédients :
Huile végétale, eau, jaune d’œuf, vinaigre, moutarde de Dijon, sucre, sel, amidon modifié de maïs, stabilisants E412-E415, antioxygène E385. |
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Seau de Ketchup 1 litre
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Produit :
Ketchup standard CPS
Description :
Sauce onctueuse, de couleur rouge, odeur et saveur caractéristiques du Ketchup : tomatées, aigre-douce et épicées.
Ingrédients :
Purée de tomate, sucre, sel, vinaigre, sel, amidon modifié, arôme, conservateur E202. |
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Flacons Mayonnaise & Ketchup 890 ml
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Produit :
Mayonnaise standard CPS
Description :
Sauce épaisse de couleur beige clair. Odeur et saveur caractéristiques de la mayonnaise française (moutarde et œuf).
Ingrédients :
Huile végétale, eau, jaune d’œuf, vinaigre, moutarde de Dijon, sucre, sel, amidon modifié de maïs, stabilisants E412-e415, antioxygène E385.
Produit :
Ketchup standard CPS
Description :
Sauce onctueuse, de couleur rouge, odeur et saveur caractéristiques de Ketchup : tomatées, aigre-douce et épicées.
Ingrédients :
Purée de tomate, sucre, vinaigre, sel, amidon modifié, arôme, conservateur E202.
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Flacons Moutarde & Vinaigrette 890 ml
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Produit :
Moutarde De Dijon CPS
Description :
Sauce de couleur jaune clair, de texture lisse et épaisse. Saveur forte caractéristique de moutarde : piquante, renforcée par le sel et le vinaigre.
Ingrédients :
Eau, graine de moutarde brune, vinaigre, sel, antioxygène : E224, acidifiant : E330.
Produit :
Vinaigrette standard CPS
Description :
Sauce homogène, liquide de couleur légèrement rosée, odeur et saveur vinaigrées.
Ingrédients :
Huile végétale, vinaigre de vin rouge, moutarde, sel, sucre, amidon modifié, stabilisants E412-E415.
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